Nytårsmenu ud af huset 2026
Gå det nye år i møde med en festlig nytårsmenu fra Restaurant Charlottenlund Fort.
Vi har sammensat en lækker nytårsmenu med gode råvarer, delikate smagsoplevelser og masser af forkælelse – perfekt til årets sidste aften. Lad os stå for maden, så I kan læne jer tilbage og nyde aftenen med familie og venner.
Menuen afhentes hos Restaurant Charlottenlund Fort den 31. december mellem kl. 10.00 og 14.00. Menuen bookes via. dinnerbooking.
Snacks
Ristet brioche med Gammelknas creme, serranoskinke & karse
Blinis med varmrøget lakserillette & dild
Forret
Jomfruhummerbisque, krebsehaler, syltede tomater & urter
Hovedret
Oksemørbrad, selleripuré med brunet smør, pommes anna, ristet kål, trøffel sauce & tallerkensmækkere
Dessert
Chokoladekage i 3 lag, portvinssyltede kirsebær, broken solbærgel & krystalliseret hvid chokolade med tørret solbær
