Brunch
Søndag: 10.00 – 12.00 & 12.45 – 15.00
På Restaurant Charlottenlund Fort serverer vi en brunch der udgør en sammensætning og en omhyggelig udvælgelse fra den traditionelle brunch og frokosten. Brunchen præsenteres i forskellige varianter og skifter dynamisk fra gang til gang.
Vi serverer brunch i to forskellige seats. Fra kl. 10.00-12.00 og fra kl. 12.45 til 15.00.
325,- inkl. juice, kaffe, lemonader & filtreret vand
0-2 år gratis, 3-11 år spiser for 50% af prisen
Vores menu varierer fra gang til gang, men vil typisk indeholde:
- Røræg med purløg
- Sprød bacon
- Brunchpølser fra Öxneholm
- Croque monsieur
- Æg & rejer med citronmayo
- Koldrøget laks, urtecreme & radise crudité
- Avocado med piment d'espelette & syltede løg
- 2 slags charcuteri med syltede cornichoner & grov sennep
- Kålsalat med valnødder, citrusfrugter & citrusvinaigrette
- Ristet kikærtesalat, granatæble & tahin vinaigrette
- Sæsonens salat
- Ostebræt, en fast, en hvidskimmel, en blåskimmel, knækbrød & kompot
- Skiveskåret ost & marmelade
- Amerikanske pandekager, hasselnøddecreme, ahornsirup & blåbær
- Chiagrød & yoghurt
- Udvalg af toppings
- Croissant & tebirkes
- Æbletrifli, sprøde makroner, flødeskum med vanilje & æblekompot
- Sæsonens desserttærte
- Hjemmebagt maltbrød, rugbrød & pisket smør
- og meget mere...
