• Julefrokost på fortet

November/december

Hold Julefrokosten på fortet

KARRY SILD
æg og rødløg

KRONDILD SILD
fennikel & tyttebær

GRAVAD LAKS
senneps dressing

ÆG OG REJER
dild mayo

RØDSPÆTTE FILET
capers remoulade

KALVEMEDISTER
bagte rodfrugter &rosmarin

RIBBENSTEG
råsyltet rødkål & syltet agurk

CONFIETERET ANDELÅR
svampe & sauce på appelsin
& varme krydderier

LUN LEVERPOSTEJ
svampe og bacon

OSTEFAD
blomme compot og oliven

RIS ALA MANDE
kirsebær sauce

Alle retter serveres ved bordet

Kun mod forudbestilling

385,- ved min 4 og max 10 cov

Ud af huset: 335,- min 10 cov

25. & 26. december 12.00-17.00

Lad os stå for familiens julefrokost

KARRY SILD
æg og rødløg

KRONDILD SILD
fennikel & tyttebær

STEGT SYLTET SILD
rødløg

GRAVAD LAKS
senneps dressing

RØGET LAKS
røræg

ÆG OG REJER
dild mayo

RØDSPÆTTE FILET
capers remoulade og citron

KALVEMEDISTER
bagte rodfrugter &rosmarin

SVINEKAM
råsyltet rødkål & syltet agurk

CONFIETERET ANDELÅR
lun rødkål

LUN LEVERPOSTEJ
svampe og bacon

Mørbradbøffer
svampe a la creme

LUNE FRIKADELLER
surt

OSTEFAD
blomme compot og oliven

RIS ALA MANDE
kirsebær sauce

Alle retter serveres ved bordet

335,- pr cov
max 10 pers. pr. selskab