• FROKOST

« FROKOST »

12.00-16.00 MAN-LØR

« Smørrebrød »

Christiansøpigens Sild, cremefraiche, rødløg & kaspers
Rødspætte, urteremoulade, tyttebær, citron & dild
Toast Skagen, cremet rejesalat, rogn, citron & dild
Kartoffel, pancetta, purløgsmayo , ristet løg
Avocado creme røget laks, fennikel crudité
Tatar, peberrods-emulsion, kartoffelchips, kapers & urter

1 stk 90,- I 2 stk 170,- I 3 stk 230,-

« Frokosttallerken »

2 serveringer
Chr.ø pigens sild, creme fraiche, rødløg
2 slags fisk, lun ting og ost med sprødt & sødt
220,-

« Menu »

2-3 retter lavet efter årstiden
Spørg venligst jeres tjener 2 retter 250,-
Spørg venligst jeres tjener 3 retter 300,-

« Små retter »

Letrøget laks, radisser, agurk, cream cheese og frissee 120,-

Brændt  hjertesalat, rejer, østersvinaigrette, fermenteret hvidløgs mayo og chips 120,-

Kammusling, jordskokke, tyttebær og hønsechiffon 125,-

« Klassikere »

Ceasarsalat , confiteret kylling, parmesan og hvidløgs croutons120,-

Rødspættefilet, kartoffel, citron, kapers, brunet smør & mandler 155,-

Frokost bøf , løg pure, bønner og rødvinsglace 198,-

« Ost & Dessert»

Udvalg af oste,  3 slags med tilbehør 90,-
Dagens kage, spørg venligst jeres tjener 45,-
Dagens dessert, spørg venligst jeres tjener 75,-
Sødt til kaffen 30,-