« FROKOST »
12.00-16.00 MAN-LØR
« Smørrebrød »
Christiansøpigens Sild, cremefraiche, rødløg & kaspers
Rødspætte, urteremoulade, tyttebær, citron & dild
Toast Skagen, cremet rejesalat, rogn, citron & dild
Hønsesalat, peberbacon & svampe
Tatar, peberrods-emulsion, kartoffelchips, kapers & urter
1 stk 90,- I 2 stk 170,- I 3 stk 230,-
« Frokosttallerken »
Chr.ø pigens sild, creme fraiche, rødløg & kapers
Torsketatar
Rødspætte med urteremoulade
Kylling med frikassé
Ost med sprødt & sødt
220,-
« Menu »
2-3 retter lavet efter årstiden
Spørg venligst jeres tjener 2 retter 220,-
Spørg venligst jeres tjener 3 retter 280,-
« Små retter »
Kold kørvelsuppe, syltet pastinak, æbler, skovsyre & kerner 99,-
Stenbiderrogn, sort tapioka, syrlig creme fraiche & syltet rødløg 125,-
« Klassikere »
Hjertesalat, stegt torskerogn, vilde tomater & torskerognsdressing 120,-
Rødspættefilet, kartoffel, citron, kapers, brunet smør & mandler 155,-
Pariserbøf med det hele 165,-
« Ost & Dessert»
Udvalg af oste, 3 slags med tilbehør 90,-
Dagens kage, spørg venligst jeres tjener 45,-
Dagens dessert, spørg venligst jeres tjener 75,-
Sødt til kaffen 30,-