« FROKOST »
12.00-16.00 MAN-LØR
« Smørrebrød »
Christians Ø pigens sild
Cremefraiche, rødløg & kapers
Rødspætte
Urteremoulade, tyttebær, citron & karse
Rørt tatar,
Chips, estragon mayo, peberrod & tallerkensmækker
Toast Skagen
Cremet rejesalat, rogn, citron & dild
Kartoffelmad
Purløgsmayo, ristede løg, radise & bacon
Røget laks
Avocado, kinaradise & urter
Pr pers: 1 stk 90,- 2 stk 175,- 3 stk 250-
« Frokost tallerken »
1.Servering: Christians Ø pigens sild, cremefraiche, æg, rødløg & kapers
2.Servering: 2 slags fisk, 1 slags kød & ost 250,-
« Menu »
2-3 retter lavet efter årstiden
Spørg venligst jeres tjener 2 retter 250,-
Spørg venligst jeres tjener 3 retter 300,-
« Små retter »
Tatar på saltet laks 125,-
Hyldeblomst, kærnemælk, skovsyre & ribs
Salade Nicoise 135,-
Grillet tun, æg, bønner & oliven
Avocado og spinat 120,- (vegetar)
Græsk yoghurt, butterdej, linser & urter
Østers 3 stk. 125,-
Vinaigrette, citron & toast
« Klassikere »
”Ceasarsalat”, kyllinge croquet, parmesan, romaine & ceasardressing 135,-
Rødspættefilet, kartoffel, citron, kapers, brunet smør & mandler 155,-
Matjes filet, nye kartofler, dild & cremefraiche 145,-
« Ost & Dessert»
Dagens kage, spørg venligst jeres tjener 59,-
Dagens dessert, spørg venligst jeres tjener 100,-
Ostetallerken, 3 slags inkl. tilbehør 100,-
Sødt til kaffen 32,-