• FROKOST

« FROKOST »

12.00-16.00 MAN-LØR

« Smørrebrød »

Christiansøpigens Sild, cremefraiche, rødløg & kaspers
Rødspætte, urteremoulade, tyttebær, citron & dild
Toast Skagen, cremet rejesalat, rogn, citron & dild
Kartoffel, pancetta, purløgsmayo , ristet løg
Avocado creme røget laks, fennikel crudité
Tatar, peberrods-emulsion, kartoffelchips, kapers & urter

1 stk 90,- I 2 stk 170,- I 3 stk 230,-

« Frokosttallerken »

2 serveringer
Chr.ø pigens sild, creme fraiche, rødløg
2 slags fisk, lun ting og ost med sprødt & sødt
220,-

« Menu »

2-3 retter lavet efter årstiden
Spørg venligst jeres tjener 2 retter 250,-
Spørg venligst jeres tjener 3 retter 300,-

« Små retter »

Letrøget laks, brændt endive, purløgsmayo,
radise og syrnet fløde 120,-

Koldrøget havtaske, hydreret agurk, rug og
citron mayo 125,-

Rejer, syltede tomater, croutons, pocheret
æg, mayo og citron 125,-

« Klassikere »

Salat med radicchio, frisse og rucola, senneps vinaigrette, syltede tomater,
pocheret æg, radise og asparges 120,-

Rødspættefilet, kartoffel, citron, kapers, brunet smør & mandler 155,-

Kalvetyksteg, nye kartofler, syltede tomater og purløgsmayo og kalvesky 198,-

« Ost & Dessert»

Udvalg af oste,  3 slags med tilbehør 90,-
Dagens kage, spørg venligst jeres tjener 45,-
Dagens dessert, spørg venligst jeres tjener 75,-
Sødt til kaffen 30,-